Degustazione vini in anfora

Degustazione vini in anfora

Mercoledì 26 giugno tornano le degustazioni in cantina. La serata sarà dedicata ai migliori vini in anfora d’Europa, accompagnati dal racconto di Alberto Farinasso e con la regia del nostro sommelier Paolo Rancati. Ad ogni vino sarà abbinato un assaggio di un...
Dal Trentino con furore

Dal Trentino con furore

Due trentini, due appassionati di montagna, due amanti della corsa. Ma tutte queste affinità si paleseranno anche in cucina? A voi l’onore di scoprirlo. Domenica 16 giugno Giuliano Baldessari ospita in Aqua Crua Alfio Ghezzi, per un pranzo e una cena che si...
Chi non lavora non fa l’amore

Chi non lavora non fa l’amore

Torna Palmiro in Aqua Crua per un pranzo del 1 maggio diverso dal solito. La neurogastronomia e la verve del cuoco marchigiano andranno ad arricchire e personalizzare i piatti del menu Frattali di Giuliano. Il pranzo costa 100€ a persona, vini esclusi. Prenotazioni a...
La cassa di Aqua Crua: il regalo perfetto

La cassa di Aqua Crua: il regalo perfetto

C’è sempre un ottimo motivo per fare un regalo alle persone a cui si vuole bene. Per questo abbiamo pensato di proporvi una selezione molto accurata di prodotti realizzati da noi o che normalmente utilizziamo in cucina. Ma il grande valore aggiunto di questa...
Una notte gourmet: la nuova proposta di Aqua Crua

Una notte gourmet: la nuova proposta di Aqua Crua

Arriva una nuova proposta dedicata a chi vuole un’esperienza più intima e rilassata nelle nostre stanze, accompagnata dalla cucina di Giuliano. Una notte gourmet è infatti una romantica esperienza che offre la possibilità di gustare le prelibatezze del nostro...
Pasqua: tempo di colombe e di uova

Pasqua: tempo di colombe e di uova

Sono già in vendita sul nostro shop on line i due prodotti simbolo della Pasqua: le colombe e le uova. La nostra colomba artigianale ha un unico formato da 500 g, e viene preparata da Giuliano seguendo la ricetta tradizionale, senza tralasciare un tocco di...
Chef per bene

Chef per bene

Torna anche quest’anno l’appuntamento con Chef per bene, la cena nata per raccogliere fondi per le iniziative degli Amici dei 5° piano, un gruppo di volontari nato con lo scopo di dare sostegno ai malati oncologici e alle loro famiglie. Giuliano sarà uno...
Arriva Moreno Cedroni

Arriva Moreno Cedroni

Ad Aqua Crua arriva un nuovo grande ospite, che ha bisogno di poche presentazioni: Moreno Cedroni. Una cena a quattro mani all’insegna dell’amicizia che vedrà contaminarsi idee, ingredienti, tecniche. Risultato esplosivo assicurato. La serata inizia alle...
San Valentino da Aqua Crua

San Valentino da Aqua Crua

Anche per questo 2019 tornano le nostre proposte per farvi passare un piacevole San Valentino. Partiamo dalla classica cena: per la sera del 14 abbiamo pensato a un menu speciale di 6 portate, con lo zampino delle polverine stimolanti di Palmiro, proposto a un prezzo...
Natale e Capodanno con noi

Natale e Capodanno con noi

Le feste sono ormai alle porte, e anche noi ci stiamo preparando per festeggiare con voi nel migliore dei modi. Innanzitutto restando un po’ più aperti del solito: dal 12 dicembre infatti saremo sempre a vostra disposizione a pranzo e a cena, fino alla fine...

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