Notre menu

 

Notre menu comprend une carte unique avec un menu dégustation de 6 plats, à partir duquel on peut également extraire des plats seuls pour commander à la carte. Le coût est de 90€ pour le menu complet, sans l’association des vins. Si au contraire vous voulez vous faire accompagner dans l’expérience de conseils de notre sommelier, nous pouvons vous proposer le menu complet avec l’association des vins à 130 €. À cela s’ajoute une petite carte de dessert, une petite dégustation de fromages et trois plats conçus pour les végétaliens, végétariens et les intolérants au gluten.

Notre menu est un menu fluide, jamais statique, mais qui change de semaine en semaine, de jour en jour, en fonction de ce qu’offrent le marché et les saisons, il comprend également une section dédiée aux intolérances et aux habitudes alimentaires alternatives. Ici, vous le trouverez toujours actualisé avec toutes les nouveautés et les propositions de la semaine.