Un fine settimana da Top Chef

Un fine settimana da Top Chef

Sabato 14 e domenica 15 luglio, a pranzo e a cena, avremo il piacere di ospitare tre ex concorrenti di Top Chef: Cinzia Fumagalli, Fabiana Scarica e Palmiro Carlini. Saranno in cucina con Giuliano per un menu a 8 mani in cui troveranno spazio i piatti di tutti. Per...
Il nostro Vinitaly

Il nostro Vinitaly

Vinitaly è ormai alle porte. La più importante manifestazione mondiale sul vino è in programma a Verona dal 15 al 18 di aprile. Come da tradizione, per non lasciarvi a bocca asciutta, abbiamo deciso di saltare il nostro consueto riposo settimanale e tenere aperta la...
Il San Valentino di Aqua Crua

Il San Valentino di Aqua Crua

Ci avete chiesto in molti il nostro programma di San Valentino. Eccoci pronti a darvi una riposta. Il prossimo 14 Febbraio proporremo un menu unico al costo di 100 euro. I piatti saranno decisi – come al solito –  a ridosso della cena da Giuliano, sulla...
2018: le aperture straordinarie

2018: le aperture straordinarie

Come sapete Aqua Crua è normalmente chiuso il lunedì, il martedì e il mercoledì a pranzo. Per alcuni periodi dell’anno particolari e per alcune ricorrenze però siamo eccezionalmente aperti. Per rendere più comoda la vostra programmazione ve li elenchiamo di...
Chiusi per ferie

Chiusi per ferie

E finalmente ci siamo. Dal 1 gennaio tutto lo staff di Aqua Crua si gode alcuni giorni di vacanza. Ristorante e hotel sono chiusi fino al’11 gennaio. Riapriremo il 12 sera. Per le prenotazioni potete usare i moduli presenti sul nostro sito. Per urgenze potete mandare...
Il pranzo dell’1 gennaio

Il pranzo dell’1 gennaio

La novità di quest’anno è che concludiamo in bellezza questo 2017 con il pranzo dell’1 gennaio, per poi riposarci un paio di settimane. Sarà una cosa un po’ particolare, sia nella formula che nel prezzo. Avremo infatti un menu unico per tutto il...
Capodanno da Aqua Crua

Capodanno da Aqua Crua

Manca ormai poco a Capodanno e ci sembra giusto condividere con voi quello che vi proporremo per il cenone. Ecco dunque il menu messo a punto da Giuliano: Il trespolo L’anello Le perle di lumaca La muffa I neonati di trota Il tuffolo I tendini Il granchio reale...
Le aperture straordinarie di dicembre

Le aperture straordinarie di dicembre

A dicembre abbiamo un sacco di cose da fare: i panettoni, le cene aziendali, i pranzi di auguri. Per questo abbiamo deciso di rimanere sempre aperti (compresi lunedì, martedì e mercoledì a pranzo) a partire dal 13 dicembre fino al cenone di capodanno. Poi chiuderemo...
Facciamo l’amore stasera

Facciamo l’amore stasera

Giuliano ospita Palmiro per una serata all’insegna dell’amore. Succederà il 2 luglio. Facciamo l’amore stasera è il titolo di una serata speciale, una cena a quattro mani realizzata con Palmiro Carlini, uno tra i concorrenti più amati della prima edizione di Top Chef,...